在端午節(jié)來(lái)臨之際,明城酒店公司精心組織了一場(chǎng)以“粽情端午·攜手共建”為主題的包粽子大賽,活動(dòng)通過(guò)沉浸式體驗(yàn)與動(dòng)手技能比武相結(jié)合的方式,生動(dòng)展現(xiàn)新時(shí)代勞動(dòng)者精神風(fēng)貌,切實(shí)弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)粽香縈繞,糯米、紅棗、蜜豆等原料經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)處理后有序陳列。競(jìng)賽特別設(shè)置技藝傳承環(huán)節(jié),由酒店資深師傅現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展教學(xué)示范,系統(tǒng)講解傳統(tǒng)粽藝制作規(guī)范;通過(guò)分解式教學(xué)法,從粽葉折疊手法到糯米配比標(biāo)準(zhǔn),從餡料填充技巧到捆扎成型規(guī)范,均作出標(biāo)準(zhǔn)化示范講解,充分體現(xiàn)酒店“傳幫帶”優(yōu)良傳統(tǒng)。
此次“粽情端午·攜手共建”包粽子大賽的成功舉辦,不僅讓員工們?cè)诿β档墓ぷ髦喔惺艿搅藗鹘y(tǒng)節(jié)日的溫馨和快樂(lè),也進(jìn)一步弘揚(yáng)了中華民族的傳統(tǒng)文化,將傳統(tǒng)民俗與現(xiàn)代企業(yè)管理理念有機(jī)結(jié)合,通過(guò)“以賽促學(xué)、以學(xué)促干”的創(chuàng)新形式,既傳承了非遺技藝的文化精髓,又強(qiáng)化了員工精益求精的工匠精神?;顒?dòng)成效顯著,既有效增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力,又深化企業(yè)人文關(guān)懷建設(shè)。